Свекла с сельдью и маринованным огурцом

Вот незадача — на пороге гости, а в холодильнике только свекла, сельдь и маринованные огурцы? Не беда! Приготовьте быстрый салат из трех ингредиентов менее чем за 10 минут! Простое и привычное сочетание продуктов, минимум времени на приготовление — и вот ваши гости уже наслаждаются блюдом! Советуем обязательно добавить в салат зеленый лучок и петрушку для ароматности. Хорошим дополнением может стать и мелко нарубленный чеснок.

Обратите внимание: свеклу нужно заранее отварить или испечь в духовке. Подавайте салат с печеным или вареным картофелем, борщом или выложите на гренки — так блюдо можно употребить в качестве закуски.

Простой рецепт от SHUBA: