Шарлотка классическая с разрыхлителем
Самая простая, быстрая, из минимума ингредиентов! Шарлотка с разрыхлителем — это классический пирог с яблоками, он легко и быстро печется из продуктов, которые всегда под рукой. Именно с этого блюда начинают знакомиться с выпечкой молодые хозяйки.
Шарлотка классическая с разрыхлителем Смотри видеоСостав / ингредиенты
чайная ложка 5 млдесертная ложка 10 млстоловая ложка 20 млстакан 200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: Белки 14 % 6 г Жиры 10 % 4 г Углеводы 76 % 32 г ГИ: 13 / 0 / 88Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 45 мин PT45M Шаг 1: Шаг 2: Шаг 3: Шаг 4: Шаг 5: Шаг 6: Шаг 7: Шаг 8: Шаг 9: Шаг 10:Важно! Размер формы должен соответствовать количеству ингредиентов. Если у вас нет формы подходящего к рецепту диаметра или вы хотите испечь пирог или торт большего или меньшего размера, сделать правильные расчёты и не ошибиться поможет статья о том, как подобрать форму нужного диаметра.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье "Разрыхлитель или пищевая сода - что лучше?"
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Пожаловаться / сообщить об ошибке
Похожие рецепты
Остальные категорииКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: 27.10.2022 07:09:18- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Шарлотка, наверное, самый популярный пирог. По крайней мере, я его часто пеку с разными начинками) На этот раз нашла на сайте рецепт шарлотки классической с разрыхлителем. Мне нравится, когда тонкие пластинки яблок выкладываются на поверхность пирога. Порция теста по рецепту получается большая, это хорошо - всем хватит) Я взяла широкую форму, чтобы шарлотка хорошо пропеклась. Разрыхлителя добавила один пакетик весом 10 г. Замешивая тесто заметила, что оно получается жидковатое, поэтому добавила пару ложек муки. Всегда лучше ориентироваться на консистецию теста, ведь мука разная, да и размер яиц тоже. У меня были яйца отборные домашние. Ещё добавила щепотку соли. От себя первым слоем выложила не яблоки, а кусочки груш. Пирог выпекала 40 минут. Он хорошо поднялсь, получилсь воздушным, мягким и пористым. Вкус отличный, не слишком сладкий. Всей семье шарлотка понравилась.