2 причины, почему баклажаны не синеют, а желтеют и теряют блеск: о чем не догадываются садоводы
В зависимости от стадии спелости окраска кожуры баклажанов может меняться. Когда мы видим темно-фиолетовые баклажаны, что для нас вполне привычная картина, то это значит, что плоды находятся в технической стадии созревания. Именно в этот период начинается сбор урожая, и важно с ним не затянуть, иначе баклажаны перейдут в биологическую стадию.
Фото: PixabayПочему баклажаны начинают желтеть
Если затянуть с уборкой урожая, то кожица переспевших плодов начнет светлеть и пожелтеет, а сами баклажаны станут горькими и твердыми. В стадии биологической зрелости плоды в пищу не употребляют, они годятся лишь для сбора семян.
Причины пожелтения баклажанов
Есть несколько причин, почему баклажаны начинают желтеть прямо на грядках. Чаще всего это происходит при выращивании культуры в теплице или парнике. Баклажаны желтеют при поражении внутренним некрозом. На первой стадии заболевания на плодах появляются бурые пятна. Если вовремя не бороться с поражением, то это негативно отразится на урожайности. Фитофтороз – одна из причин пожелтения баклажанов. Поражение растений происходит на стадии формирования рассады и проявляется в виде темных пятен. Кроме этого, баклажаны желтеют от недостатка питания и влаги.
- Секрет уборки одуванчиков с участка: если знать это правило, сорняк можно победить навсегда
- Нужна ли сетка огурцам: как спасти урожай от жары с помощью затеняющей сетки