Брокколи в аэрогриле

Тем, кто любит похрустеть брокколи, рекомендую готовить ее соцветия при 180 градусах 7-8 минут. А тем, кто любит более сочные гарниры, - при 160 градусах 10-12 минут.

В любом случае брокколи останется ярко-зеленого цвета, приобретет легкую кислинку и пряный привкус.

Ингредиенты

Сок лимонный - 1 ст.л.

Масло растительное - 40 мл

Приправа овощная - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 2 щепотки

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Продукты для приготовления брокколи в аэрогриле - перед вами!

Соедините в глубокой емкости лимонный сок, растительное масло, приправу и молотый черный перец. По желанию можете добавить и другие специи, пряности, но не крупного помола и не свежие.

Соцветия брокколи промойте в воде и обсушите бумажными салфетками. Выложите в емкость и как следует обмакните в маринад со всех сторон.

Выложите на поддон аэрогриля (мультипечи). Оставляйте между соцветиями немного пространства, чтобы горячий воздух отлично циркулировал в чаше.

Запеките капусту брокколи в аэрогриле при 180 градусах 5-7 минут. Время приготовления может зависеть от мощности вашей техники и величины соцветий.

Выложите полезный овощной гарнир на тарелки и подайте к столу горячим. Особенно вкусна запеченная брокколи со сметаной или чесночным соусом.