Картофель с беконом на мангале
Картофель с беконом на мангале пользуется у нас не меньшей популярностью, чем традиционный шашлык из мяса. Скорее даже улетает с тарелок быстрее его. Готовится не сложно, картофель подойдет любой - и молодой и прошлогодний. Почему бы не попробовать?
Ингредиенты- Картофель 1 кг
- Бекон 200 г
- Соль по вкусу
- Приправа по желанию
Молодой картофель чистить не надо, достаточно хорошо промыть с щеткой и обрезать повреждения. Бекон подойдет либо просто сырой либо сырокопченый. Можно и обычное сало взять.
Шаг 2 из 9Картофель нарезать кружками, толщина примерно полсантиметра.
Шаг 3 из 9Бекон нарезать небольшими кусочками, посолить. По желанию посыпать любимыми приправами.
Шаг 4 из 9Нанизать кружки картофеля на шампуры прокладывая их кусочками бекона.
Шаг 5 из 9Положить шампур с картофелем на кусок фольги, слегка подсолить. Каждый шампур отдельно.
Шаг 6 из 9Тщательно завернуть картофель на шампуре в два слоя фольги.
Шаг 7 из 9Готовить на мангале около 20-25 минут.
Шаг 8 из 9Фольгу аккуратно развернуть. Сразу же подать картофель к столу.
Оцените блюдо:- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
- Google +
- Vkontakte
- Odnoklassniki