Отзыв: Электрический духовой шкаф Bosch HBF554YB0R - только за функцию самоочистки 10 баллов. Очень хорошая духовка.

Достоинства: Четыре самоочищающиеся поверхности, телескопические направляющие на 2 уровнях. Всё пропекает. Разные таймеры. Оптимальный набор функций. Конвекция.

Для меня выбор бытовой техники это всегда долгий процесс, начинающийся с выбора подходящего устройства по интернету. Так было и с духовкой. Мой выбор - Bosch HBF554YS0R (S в наименовании означает серебристый цвет, В тот же самый духовой шкаф, только черный)

Дело было осенью 2018 года, тогда я узнала, что бывает пиролитическая система очистки, я сначала было загорелась ею, но после изучения за и против, решила такую не покупать.Режим очистки в моем шкафу EcoClean - это самоочистка четырех поверхностей шкафа (т. е. все стенки духовки, кроме дна и дверцы)

Почему я начала с очистки? Мне кажется современные духовки в том ценовом сегменте, из которого и моя духовка, все оснащены основным набором функций, плюс минус различные опции.

Многие из них наверняка тоже прекрасно готовят. Но когда дело доходит до уборки территории. Каюсь, я никогда не любила мыть духовые шкафы и холодильники. Данная модель для меня выгодно отличается от своих товарищей именно наличием функции самоочистки. Самоочищающиеся поверхности матовые, на ощупь шершавые, пористые. Этой модели духового шкафа не было в магазинах в наличии, я ждала доставку из Москвы и первое, что я проверила - что действительно гладкое только дно (дверь не считаю), а все остальные поверхности шершавые. Самоочистка реально работает, боковые стенки чистые, мою только низ шкафа. Принудительную очистку еще не включала (духовкой пользуемся ровно полгода). Но таковая имеется, процесс подробно описывается в инструкции.

Вот на задней стенке возле вентилятора темные пятна, это, наверное, были капли жира, остались лишь пятна.Но так как дисплей мне еще не показывает необходимость принудительной очистки (по инструкции прибор сам определит, что необходимо включить функцию принудительной очистки и на дисплее появятся буквы CL), тогда нужно будет включить духовку и выбрать EcoClean.

Ручки управления утапливаемые, хотя мне это кажется лишним, ручка для открывания дверцы-то всё равно торчит. Дисплей показывает время суток. Также во время готовки при использовании таймера - его время.

Это ручка выбора функций, она слева от дисплея.

Чаще всего я использую традиционное выпекание и жарение на одном уровне, жар равномерно сверху и снизу (ручку влево два раза). Но мне кажется оособо лишних функций здесь нет. Вот они все:

Как видите, все вполне жизненные. Пиццу я пекла и на режиме "пицца" и на традиционном "верхний/нижний жар", получается всегда хорошо. Может быть именно этот режим для меня не особо нужен.

Функцию "Размораживание" использовала в основном для разморозки кабачков. Продукты обдуваются воздухом. Не самая нужная функция, я использую раз в 1-2 месяца. Однако, пользуюсь. Пару раз размораживала крупную клубнику. Разморозка здесь медленная очень, щадящая. Мясо размораживать не пробовала.

Справа от дисплея регулятор температуры. Диапазон температур 50-275, три режима гриля и режим для функции самоочистки.

При желании блюдо можно всегда приготовить с поджаристой корочкой.

В духовом шкафу пять уровней. Два уровня с выдвижными элементами, второй и третий снизу.

Намного удобнее выкатить противень с чем-то тяжелым, чем просто доставать из духовки.

В этой духовке можно готовить сразу на нескольких уровнях, но я еще не пробовала, не считая курицы на фото выше. Именно два противня одновременно ставить еще не приходилось. В этом шкафу есть функция "3D-горячий воздух", которая обещает пропечь несколько блюд одновременно.

Моя любовь на всех бытовых приборах - таймер - им я пользуюсь постоянно и на варочной панели и при приготовлении в духовом шкафу. Можно установить время приготовления, можно время окончания. Я постоянно пользуюсь установкой времени приготовления, выставлять легко, дело нескольких секунд. Кнопки управления сенсорные, находятся на дисплее. По окончании установленного времени раздается пикающий звуковой сигнал.

Инструкция заслуживает особого внимания, она очень удобная, подробная, с большим количеством блюд, временем их приготовления, установками, в чем готовить и на каком уровне. Она у меня под рукой хранится.

Духовой шкаф Бош встроен в кухню Кноксхульт Икеа. В стол длиной 180 см, в самую левую часть. Индукция не над духовкой, а посередине стола (тонкая столешница), смотрится хорошо, пользоваться даже удобнее (противень достаю и быстро ставлю на стол над духовкой, а не на варочную панель). Это информация для обладателей кухни Кноксхульт, т. к. помню свои сомнения, поиски и т. п. Устанавливали духовой шкаф самостоятельно.

Итак, главное о моей духовке.

Плюсы:Дизайн духовки, она идеально вписалась в кухню благодаря серебристому цвету.Две боковые, верхняя и задняя стенки с функцией самоочистки. Нет лишних функций приготовления. Таймеры. Всё пропекает и прожаривает.Конвекция.Возможность приготовления на трёх уровнях одновременно. 2 уровня с телескопическими направляющимиРешетка и два противня в комплекте.Подробная инструкция с оптимальными настройками для разных блюд.

Минусы:Утапливаемые ручки мне ни к чему (только ребенку баловство)Доводчик двери есть, но в конце всё равно придерживаю, иначе хлопает.